Тушеная капуста со свининой

By , 14.07.2011

Капуста тушеная со свининойТушеная капуста со свининой

Вот мой рецепт приготовления тушеной капусты. Она очень полезна для здоровья, так как в капусте содержится много витамина С. А в мясе много белка.

капуста — 700 г
свинина — 500 г
репчатый лук — 2 шт
морковь средняя — 2 шт
лавровый лист — 4 шт
соль — по вкусу
картофель средний — 5 шт
растительное масло

Свинина кусочкамиСвинину нарезаем кубиком, бросаем в казан с растительным маслом и тушим.

 

 

 

 

Морковь соломкойМорковь режем соломкой, лук мелко крошим. Когда мясо хорошо протушится, бросаем туда морковь и лук.

 

 

 

Капуста шинкованнаяКапусту шинкуем.

 

 

 

 

Картофель кубикамиКартофель режем кубиком.

 

 

 

Когда морковь станет мягкой, бросаем капусту. Ждем когда она даст сок, примерно через 5  минут,  добавляем в казан картофель, порезанный кубиками. Солим по вкусу. А также бросаем лавровый лист.

Когда картофель будет готов, выключаем газ. Тушеная капуста со свининой готова!

 

15 Responses to “Тушеная капуста со свининой”

  1. Какая вкуснятина!Обожаю это блюдо,только мы обычно вместо свинины кладем курицу.

  2. Очень вкусное традиционное блюдо! Правда, я уже хочу перейти на питание без мяса.

  3. rerait1:

    Мы тоже часто с курицей готовим, но и со свининой вкусно ))

  4. rerait1:

    Будут у нас и рецепты без мяса, заходите.

  5. Вообще, это мое любимое блюдо — сытно и полезно.

  6. Капусточка с мяском — это как раз то , что нужно.

  7. всё гениальное просто .

  8. Очень вкусное блюдо. Люблю капусту во всех видах. Особенно с мясом и в пирожках:)

  9. А с квашеной капустой будет еще вкуснее

  10. мы готовим чисто капусту без добавления картофеля

  11. просто и сытно, то что надо

  12. Очень люблю тушеную капусту с мясом! Приглашаю ко мне на сайт за десертом!

  13. Вкуснотища!!!! Вот с картошкой такое блюда не пробовала.

  14. Блюдо вкусное, частенько готовим

  15. Прочла Ваш рецепт представила как это вкусно, и ужасно есть захотелось, а на дворе — почти два часа ночи…

Leave a Reply

Panorama Theme by Themocracy