Томатный суп-пюре

By , 05.07.2011

Томатный суп-пюре

томатный суп-пюреПомидоры — 5 шт
Мука — 4-5 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л
Соль Перец черный (молотый)
Масло растительное — 50-100 г
Свежая зелень   Помидоры моем, и трем на терке, чтобы в руке осталась одна шкурка.  Затем ставим кастрюлю на огонь и туда добавляем растительное масло, когда оно закипит, добавляем туда муку и пережариваем. Теперь добавляем туда ложку томатной пасты и снова пережариваем. Теперь кладем туда наши помидоры и быстро — быстро перемешиваем, чтобы не пригорело. Затем понемногу добавляем воду, и периодически перемешивая доводим суп до кипения. Когда суп закипит, бросаем соль и перец. Можно бросить пару листов лаврушки. Можно подать наш  томатный суп пюре с сыром, натерев его прямо в тарелки на терке.  И, также, кладем в тарелки свежую зелень. В таком супе много витамина С, который содержится в томатах. Для здоровья очень полезно! Наш томатный суп пюре готов!   Приятного аппетита!

5 Responses to “Томатный суп-пюре”

  1. Люблю томатный суп -пюре,вкусно и полезно.

  2. Томатный суп пюре очень вкусная еда.

  3. спасибо за рецепт томатный суп пюре.

  4. Томатный суп пюре с сыром — это должно быть очень вкусно!

  5. rerait1:

    И главное необычно!!!

Leave a Reply

Panorama Theme by Themocracy