Холин

By , 17.05.2011

Целая группа питательных веществ являются липотропными, все они помогают обеспечить здоровье печени. К ним относится и холин.
Это витамин группы В,  липотропное вещество или жировой эмульгатор, то есть сохраняет состояние холестерина в виде эмульсии и не дает ему оседать и накапливаться в виде отложений на стенках артерий и в желчном пузыре.
Наиболее эффективен  в паре с инозитом, который также входит в состав В—комплекса, вместе они способствуют утилизации жиров и холестерина, а значит помогают сохранить здоровье печени. Существует так называемый гематоэнцефалический  барьер, который защищает клетки мозга от колебаний питательных веществ в пищевом рационе. Холин – одно из веществ, которые способны проникнуть через этот барьер прямо в мозговые клетки с целью синтезировать химические соединения, способствующие укреплению памяти. Норма потребления холина 500 до 900 мг витамина в день.

Функции холина:
помогает контролировать нормальный уровень холестерина; способствует передаче нервных импульсов, используемых мозгом для формирования памяти;
помогает в случаях потери памяти; оказывает помощь печени в выведении токсинов;
помогает выводить яды и лекарства из организма;
обладает успокаивающим эффектом;
помогает в лечении болезни Альцгеймера;
предотвращает заболевания печени и желчного пузыря;

Дефицит холина опасен развитием цирроза или жировой дегенерация печени, атеросклероза и возникновением болезни Альцгеймера. От уровня холина зависит состояние печени.

Холин содержится в желтке яйца, мозгах, сердце, зеленых листовых овощах, дрожжах, печени, завязи пшеницы, и в лецитине. В качестве добавки холин содержится в В-комплексе и в лецитине. Средняя добавка В—комплекса содержит по 50 мг холина и инозита.

Разрушают холин вода, сульфаниламиды, эстрогены, тепловая обработка и алкоголь.
Рекомендуется принимать холин вместе с другими витаминами группы В. Тем, кто часто нервничает и «дергается» может помочь увеличение дозы холина. Холин способствует увеличению содержания фосфора в организме, поэтому рекомендуется принимать дополнительно хелатный кальций. Если хотите улучшить свою память, постарайтесь вводить побольше холина в свой пищевой рацион

2 Responses to “Холин”

  1. Понятно. Наседаем на яйца и пивные дрожжи.

  2. [...] и вывод их их организма; участие в образовании витамина холина и креатина; способствует заживлению различных [...]

Leave a Reply

Panorama Theme by Themocracy